Sonntag, 12. April 2009

Tauftorte


Schokobiskuitboden mit Marmelade, heller Biskuitboden drauf.
Vanille- und Schokobuttercreme von je einer Portion Pudding und 250g Butter in Spritzbeutel füllen und in Ringen auf den Boden spritzen, mit Vanillebuttercreme beginnen. Wieder einen Schokobiskuitboden auflegen, Buttercreme in Ringen auf den Boden spritzen mit Schokobuttercreme beginnend. Mit Rest Buttercreme überziehen, mit Marzipan überziehen und mit gefärbter Eiweißglasur überziehen.
Durch den Überzug mit Eiweißglasur bleibt die Torte wunderbar frisch und saftig.